प्रचलित कहन ये है कि बूबरी, विशाल डैनों, लम्बी सफेद गर्दन, बड़ी चोंच, छोटे पैरों और झिल्लीदार
पंजों वाला परिंदा है, जो कि बैल की तरह से आर्तनाद / रुदन कर सकता है, किन्तु स्कॉटिश
आख्यानों में उसे जल-अश्व जैसा प्राणी माना गया है ! एक मान्यता यह भी है कि बूबरी
को कायान्तरण की शक्तियां प्राप्त हैं सो वो जल-अश्व की तरह में पानी में चलने
वाले जीव के अतिरिक्त घोड़ों का खून चूसने
वाला परजीवी भी बन जाया करता है ! कुछेक गल्पों में यह उल्लेख भी मिलता है कि परिंदे के रूप में उड़ने के बजाये वो
तालाबों और झीलों में तैरना और शिकार करना पसंद करता है ! उसके विषय में एक
किंवदंती यह भी है कि वो पशुओं के घायल बच्चों के चीत्कार की नक़ल करता है
ताकि बड़े पशु उस आवाज से आकर्षित होकर उसके निकट आ पहुंचें और वो उनका शिकार कर ले ! वो सामान्यतः भेड़ों का मांस पसंद करता है पर
ज़रूरत पड़ने पर ऊदबिलावों का शिकार भी कर लेता है...